Αρχική /Μενού
Sur l'ardoise, entrée, plat et dessert du jour
Nos viandes proviennent des boucheries Nivernaises
ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES
Τα κλασικά Les classiques
Eggs mayo "ASOM" (Ο χρόνος περνά, τα αυγά τελευταία) Oeufs mayo "ASOM" (Le temps passe, les oeufs durent)
ASOM: Σύλλογος για την Προστασία της Μαγιονέζας Αυγών ASOM : Association de Sauvegarde de l'oeuf mayonnaise
8.50€
ASOM: Σύλλογος για την Προστασία της Μαγιονέζας Αυγών ASOM : Association de Sauvegarde de l'oeuf mayonnaise
Κρεμμυδόσουπα από την Petit Vendôme Soupe à l’oignon du petit Vendôme
12.00€
Ημιμαγειρεμένη «σπιτική» πάπια φουά γκρα Foie gras de canard "maison" mi-cuit
Τσάτνεϊ από σύκο Chutney de figues
22.00€
Τσάτνεϊ από σύκο Chutney de figues
Βουργουνδία άγρια σαλιγκάρια Escargots sauvages de Bourgogne
6 13.00€
12 23.00€
Πατέ κρούστας Ρισελιέ, πράσινη σαλάτα Paté en croûte richelieu, salade verte
14.00€
Vintage σαρδέλες "la belle Iloise" ψητή μπαγκέτα Sardines millésimées "la belle Iloise" baguette grillée
9.00€
ΤΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΑ ΣΥΜΒΟΥΛΙΑ LES PLANCHES
Τοπικές σπεσιαλιτέ Spécialités du Terroir
Ποικιλία αλλαντικών Planche de charcuteries assorties
25.00€
Ξηρό λουκάνικο από το Mas στην Ωβέρνη Saucisse sèche de chez Mas en Auvergne
7.50€
Confit από χοιρινό συκώτι Confit de foie de porc
7.00€
Παλιές ριλλέτες Rillettes à l'ancienne
9.00€
Fritons από την Aurillac Fritons d'Aurillac
7.00€
κεφαλοτύρι Fromage de tête
7.00€
Τερίνα Βουργουνδίας με μαϊντανό Terrine de Bourgogne persillé
10.00€
Λουκάνικο χωριάτικο Andouille de campagne
10.00€
Σπιτική τερίνα Terrine maison
9.00€
Ζαμπόν με κόκκαλο Jambon à l'os
9.50€
χωριάτικο ζαμπόν Ωβέρνης Jambon de pays d'Auvergne
10.00€
Πίνακας με διάφορα λουκάνικα Planche de saucissons assortis
13.00€
Σανίδα Auvergne: Ζαμπόν χωριάτικο και τυρί Cantal Planche auvergnate : Jambon de pays et cantal
15.00€
ΣΑΛΑΤΕΣ LES SALADES
Ελαιόλαδο AOP από το Vallée des Baux στην Προβηγκία Huile d'olive AOP vallée des baux de provence
καυτή κατσίκα Chèvre chaud
Σαλάτα, πατάτα, χωριάτικο ζαμπόν, βραστό αυγό και ντομάτα Salade, pomme de terre, jambon de pays, œuf dur et tomate
17.00€
Σαλάτα, πατάτα, χωριάτικο ζαμπόν, βραστό αυγό και ντομάτα Salade, pomme de terre, jambon de pays, œuf dur et tomate
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και ξύσματα παρμεζάνας Salade césar au poulet, copeaux de parmesan
18.00€
Μπουράτα, ντομάτα, πέστο Burrata, tomate, pesto
Με ή χωρίς ζαμπόν Avec ou sans jambon de pays
17.00€
Με ή χωρίς ζαμπόν Avec ou sans jambon de pays
ΤΑ ΠΙΑΤΑ LES PLATS
Οι τηγανητές πατάτες μας είναι «σπιτικές» φυσικά!
Τα κόκκινα κρέατα συνοδεύονται από: Σπιτικές τηγανητές πατάτες
Nos frites sont "maison" bien sûr !
Les viandes rouges sont accompagnées de : Frites maison
Φιλέτο λαβράκι Filet de bar
Παρθένα σάλτσα, εποχιακά λαχανικά Sauce vierge, légumes du moment
21.00€
Παρθένα σάλτσα, εποχιακά λαχανικά Sauce vierge, légumes du moment
Εσκαλόπ μοσχαριού Escalope de veau
Νορμανδική σάλτσα, σοταρισμένες πατάτες Sauce normande, pommes sautées
21.00€
Νορμανδική σάλτσα, σοταρισμένες πατάτες Sauce normande, pommes sautées
Αντουιγέτα στη σχάρα με κορδόνι Argoat Andouillette à la ficelle de l'Argoat grillée
ΣΠΙΤΙΚΕΣ πατατες Frites maison
19.50€
ΣΠΙΤΙΚΕΣ πατατες Frites maison
Κομφίτ πάπιας Confit de canard
Σοταρισμένες πατάτες, μανιτάρια Pommes sautées, champignons de Paris
21.00€
Σοταρισμένες πατάτες, μανιτάρια Pommes sautées, champignons de Paris
Γουρουνόποδα στη σχάρα Pied de cochon grillé
Σπιτικές πατάτες τηγανητές Frites maison
19.00€
Σπιτικές πατάτες τηγανητές Frites maison
Το Auvergnat Burger Le Burger Auvergnat
Τυρί Cantal και μπέικον, σάλτσα Petit Vendôme, πατάτες Cantal et lard, sauce Petit Vendôme, frites
19.50€
Τυρί Cantal και μπέικον, σάλτσα Petit Vendôme, πατάτες Cantal et lard, sauce Petit Vendôme, frites
Ταρτάρ βοδινού Charolais, ωμό ή τηγανητό (VF) Tartare de bœuf Charolais, cru ou poêlé (VF)
Τηγανητές πατάτες Frites
21.00€
Τηγανητές πατάτες Frites
Καρπάτσιο βοδινού, ρόκα, πέστο παρμεζάνας Carpaccio de bœuf, roquette, parmesanet pesto
21.00€
Μπριζόλα (ΕΕ), πατάτες τηγανιτές Pavé de coeur de Rumsteck (UE), frites
Σάλτσα της επιλογής σας: Μπεαρνέζ, πιπέρι, ροκφόρ Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort
21.00€
Σάλτσα της επιλογής σας: Μπεαρνέζ, πιπέρι, ροκφόρ Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort
Φιλέτο μοσχαρίσιο με πιπέρι, φλαμπέ με κονιάκ (VF), πατάτες τηγανητές Filet de boeuf au poivre flambé au cognac (VF), frites
33.00€
Τηγανητή μπριζόλα rib-eye (300 γρ., ΕΕ), πατάτες τηγανητές Entrecôte poêlée (300gr, UE), frites
Σάλτσα της επιλογής σας: Μπεαρνέζ, πιπέρι, ροκφόρ Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort
29.00€
Σάλτσα της επιλογής σας: Μπεαρνέζ, πιπέρι, ροκφόρ Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort
ΤΥΡΙΑ FROMAGES
Πιάτο με τρία τυριά της επιλογής σας Assiette de trois fromages au choix
16.00€
Camembert με νωπό γάλα Camembert au lait cru
6.50€
Fourme d'Ambert ή Cantal "ανάμεσα σε δύο" ή Bleu d'Auvergne Fourme d'Ambert ou cantal "entre deux" ou bleu d'Auvergne
7.50€
Αγρότης Άγιος Νεκταίρος Saint Nectaire fermier
8.00€
Κατσίκα κάνω Chèvre fais
Ελαιόλαδο από την κοιλάδα Les Baux de Provence Huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence
7.50€
Ελαιόλαδο από την κοιλάδα Les Baux de Provence Huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence
ροκφόρ Roquefort
8.50€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ LES DESSERTS
Γλυκό της ημέρας Dessert du jour
8.50€
Σπιτικό μιλφέιγ ή ζύμη για σου (ανά ζευγάρι) Millefeuille ou choux maison (par deux)
9.00€
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
7.00€
Σπιτικό Tarte Tatin Tarte Tatin maison
Κρέμα αγροικίας Crème fermière
9.00€
Κρέμα αγροικίας Crème fermière
Ρυζόγαλο (Petit Vendôme) Riz au lait (Petit Vendôme)
8.00€
Μους σοκολάτας Guanaja από τη Valrhona Mousse au chocolat Guanaja de chez Valrhona
8.00€
Κρεμ μπρουλέ με φιστίκι Crème brûlée à la pistache
8.00€
Flan coco
7.00€
Χρηματοδότης Financier
Σπιτικό Fait maison
3.00€
Σπιτικό Fait maison
Κανελέ Canelé
Σπιτικό Fait maison
3.50€
Σπιτικό Fait maison
ΦΟΥΣΚΕΣ BULLES
12cl
75cl
Sparkling, Anne de bourbon, St Pourçain Pétillant, Anne de bourbon, St Pourçain
6.00€
28.00€
Champagne Blin, Nature spirit Champagne Blin, Esprit nature
13.00€
72.00€
Champagne Taittinger, prestige cuvée Champagne Taittinger, cuvée prestige
16.00€
85.00€
Champagne Bollinger, special cuvée Champagne Bollinger, spécial cuvée
80.00€
Ch.Taittinger (Counts of Champagne) 2013 Ch.Taittinger (Comtes de Champagne) 2013
250.00€
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ AOC VINS BLANCS AOC
AB: Κρασί από βιολογική γεωργία
VN: Φυσικό κρασί χωρίς προσθήκη θειωδών αλάτων
AB : Vin issu de l'agriculture biologique
VN : Vin nature sans sulfite ajouté
Χώρα του Λίγηρα Pays de Loire
15cl
50cl
75cl
St Pourçain «Caves de St Pourçain» 2024, Tressallier και Chardonnay St Pourçain « Caves de St Pourçain » 2024, , Tressallier et Chardonnay
5.50€
18.00€
25.00€
Κουίνσι « J. Siret » 2023 (Sauvignon) Quincy « J. Siret » 2023 (Sauvignon)
7.00€
23.00€
33.00€
Sancerre "M. Doucet" 2024 (Sauvignon) Sancerre « M. Doucet » 2024 (Sauvignon)
7.00€
25.00€
35.00€
Vouvray “Montdomaine” 2023 (Chenin blanc) AB Vouvray « Montdomaine » 2023 (Chenin blanc) AB
36.00€
Κραμπολάχανο Savoie
Ζακέρ « Η Ντιπασκιέ » 2021 Jacquère « Dne. Dupasquier » 2021
6.00€
20.00€
28.00€
Βουργουνδίας (Chardonnay) Bourgogne (Chardonnay)
Mâcon-villages "Dormy" 2023 Mâcon-villages « Dormy » 2023
8.00€
25.00€
36.00€
Chablis “Racines - S. Auffrère” 2023 Chablis « Racines - S. Auffrère » 2023
8.50€
26.00€
38.00€
Pouilly-Fuissé «Dne. Mathias» 2023 Pouilly-Fuissé « Dne. Mathias » 2023
45.00€
Rhône (Viognier, Grenache Blanc, Roussanne & Clairette) Rhône (Viognier, grenache blanc, roussanne & clairette)
Cairanne « On. Brusset » 2024 Cairanne « Dne. Brusset » 2024
8.00€
25.00€
36.00€
Jurançon (Petit & Gros Manseng) Jurançon (Petit & gros manseng)
Ημερομηνία: Cauhapé, Τραγούδι των Αμπελιών 2021 AB Dne. Cauhapé sec, Chant des vignes 2021 AB
8.00€
25.00€
36.00€
Dne. Soft Cauhapé, Μπαλέτο Οκτωβρίου 2021 ΑΒ Dne. Cauhapé moelleux, Ballet d’octobre 2021 AB
10.00€
26.00€
40.00€
ΤΟ «ΜΕΓΑΛΟ» ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ LES « GRANDS » À PETITS PRIX
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
Coteaux des Baux, Mas de la Dame, "Hidden Corner" 2020 (Semillon, Roussanne) AB Coteaux des Baux, Mas de la Dame, « Coin caché » 2020 (Sémillon, roussanne) AB
44.00€
Ερμιτάζ - ευγενείς τράπεζες "Cave de Tain" 2018 (Marsanne) Hermitage - nobles rives « Cave de Tain » 2018 (Marsanne)
70.00€
Βουργουνδίας (Chardonnay) Bourgogne (Chardonnay)
Pouilly-Fuissé «Dne. Mathias» 2023 Pouilly-Fuissé « Dne. Mathias » 2023
45.00€
Meursault - κάτω από την ηλικιωμένη γυναίκα, A. Burguzet 2022 Meursault - sous la velle, A. Burguzet 2022
110.00€
Jurançon (μεγάλο μανσένγκ) Jurançon (gros manseng)
Dne Cauhapé moelleux, Μπαλέτο Οκτωβρίου 2021 ΑΒ Dne Cauhapé moelleux, Ballet d’octobre 2021 AB
4.00€
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΒΗΓΙΑ ROSÉS DE PROVENCE
15cl
50cl
75cl
Coteaux des Baux "Mas de la Dame" 2024 - η στήλη - AB Coteaux des Baux « Mas de la Dame » 2024 - la stèle - AB
6.50€
21.00€
30.00€
Το ίδιο και σε magnum - 150cl Le même en magnum - 150cl
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre
60.00€
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
AB: Κρασί από βιολογική γεωργία
VN: Φυσικό κρασί χωρίς προσθήκη θειωδών αλάτων
AB : Vin issu de l'agriculture biologique
VN : Vin nature sans sulfite ajouté
Χώρα του Λίγηρα Pays de Loire
15cl
50cl
75cl
St Pourçain «Cave de St Pourçain» 2024 (Gamay, Pinot Noir) St Pourçain « cave de St Pourçain » 2024 (Gamay, Pinot noir)
5.50€
18.00€
25.00€
Marcillac “Dne du Mioula” P.&B. Angles 2022 (Fer Servadou) Marcillac « Dne du Mioula » P.&B. Angles 2022 (Fer servadou)
6.00€
20.00€
28.00€
Val de Loire "The Brossette" J. Delaunay 2023 (Παιχνίδι) Val de Loire « La Brossette » J. Delaunay 2023 (Gamay)
6.00€
20.00€
28.00€
Grolleau d'Amboise "Montdomaine" Φ.Πλου 2023 Grolleau d’Amboise « Montdomaine » F.Plou 2023
6.00€
20.00€
28.00€
Summur-Champigny « Dne Rocheville » 2023 (Cabernet Franc) Summur-Champigny « Dne Rocheville » 2023 (Cabernet Franc)
6.00€
20.00€
28.00€
Rhône (Μίγμα Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, κ.λπ.) Rhône (Assemblage syrah, grenache, mourvèdre, cinsault...)
Côtes du Rhône "Dne de Brusset" 2024 Côtes du Rhône « Dne de Brusset » 2024
6.00€
20.00€
28.00€
Côtes du Ventoux «Vox via caritatis» 2023 Côtes du Ventoux « Vox via caritatis » 2023
6.50€
21.00€
30.00€
Ραστό «Το Κόκκινο Καπέλο» - Masson Régnault 2022 Rasteau « La toque rouge » - Masson Régnault 2022
37.00€
Gigondas “Grand Montmirail” - Dne Brusset 2023 Gigondas « Grand Montmirail » - Dne Brusset 2023
38.00€
Crozes-Hermitage “Noble Banks” - Cave de Tain 2023 Crozes-Hermitage « Nobles rives » - Cave de Tain 2023
39.00€
Μποζολέ (Μικρό) Beaujolais (Gamay)
Côtes de Brouilly - G. Dumonnet 2023 Côtes de Brouilly - G. Dumonnet 2023
6.00€
20.00€
28.00€
Chiroubles «The Scandalous» - Dne Métrat 2023 AB Chiroubles « La scandaleuse » - Dne Métrat 2023 AB
6.50€
21.00€
30.00€
Πρωί - J. Foillard 2023 AB Morgon - J. Foillard 2023 AB
38.00€
Βουργουνδίας (Πινό Νουάρ) Bourgogne (Pinot noir)
Côtes St Jacques - A. & J. Vignot 2023 Côtes St Jacques - A. & J. Vignot 2023
7.50€
25.00€
35.00€
Μπορντό (Assemblage Merlot, Cabernet Franc & Sauvignon...) Bordeaux (Assemblage merlot, cabernet franc & sauvignon...)
Château de Barrail de Guillon, Bordeaux sup. 2019 Château de Barrail de Guillon, Bordeaux sup. 2019
5.50€
18.00€
25.00€
Grand cru St Emilion “Το Διαφορετικό” - Ch. Ferrand 2018 St Emilion gd cru « Le Différent » - Ch. Ferrand 2018
40.00€
Λανγκεντόκ Languedoc
VdF «Gentleman paysan», Ch. Boisset, 2022 (Cabernet sauvignon) VdF « Gentleman paysan », Ch. Boisset, 2022 (Cabernet sauvignon)
5.50€
18.00€
25.00€
Pic St Loup “Ailes & moi”, Ch. Boisset, οικογένεια Nadal, 2019 (Syrah, Grenache) Pic St Loup « Ailes & moi », Ch. Boisset, famille Nadal, 2019 (Syrah, grenache)
30.00€
IGP des Allobroges, Famille Dupasquier 2021 (Small) AB IGP des Allobroges, Famille Dupasquier 2021 (Gamay) AB
Κραμπολάχανο Savoie
6.00€
19.00€
28.00€
Κραμπολάχανο Savoie
Σέφερ - 2022 Schaeffer - 2022
Αλσατία (Πινό Νουάρ) Alsace (Pinot noir)
8.00€
27.00€
37.00€
Αλσατία (Πινό Νουάρ) Alsace (Pinot noir)
B. & G. Bley 2019 (Malbec) AB B. & G. Bley 2019 (Malbec) AB
Καόρ «Κλος Σιγκιέ» Cahors « Clos Siguier »
6.00€
19.00€
28.00€
Καόρ «Κλος Σιγκιέ» Cahors « Clos Siguier »
M. Issaly 2019 (Duras & Merlot) VN M. Issaly 2019 (Duras & merlot) VN
Γκαγιάκ «Κλος Ρεϊσάκ» Gaillac « Clos Rayssac »
30.00€
Γκαγιάκ «Κλος Ρεϊσάκ» Gaillac « Clos Rayssac »
Τα «μεγάλα» σε χαμηλές τιμές Les « grands » à petits prix/b>
Coteaux des Baux «Hidden Corner» Mas de la Dame 2020 AB Coteaux des Baux « Coin caché » Mas de la Dame 2020 AB
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
44.00€
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
Άγιος Ιωσήφ «Ποτάμια Ευγενών», Σπήλαιο Tain 2022 St Joseph « Nobles rives », Cave de Tain 2022
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
45.00€
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
Ψητό Παϊδάκι «Τα Παϊδάκια» - Dne Barge 2021 Côte rôtie « Les côtes » - Dne Barge 2021
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
70.00€
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
Ερημητήριο «Nobles rives» - Σπήλαιο Tain 2018 Hermitage « Nobles rives » - Cave de Tain 2018
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
80.00€
Προβηγκία και Ροδανός Provence & Rhône
Ladoix “Les Chaillots” - C.&C. Maréchal 2022 Ladoix « Les Chaillots » - C.&C. Maréchal 2022
Βουργουνδία Bourgogne
46.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Παλιά αμπέλια Savigny “Lés Beaune” - C.&C. Maréchal 2020 Savigny « Lés Beaune » vieilles vignes - C.&C. Maréchal 2020
Βουργουνδία Bourgogne
49.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Pommard “La Chanière” - C.&C. Maréchal 2020 Pommard « La Chanière » - C.&C. Maréchal 2020
Βουργουνδία Bourgogne
65.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Βολνέ - C.&C. Maréchal 2021 Volnay - C.&C. Maréchal 2021
Βουργουνδία Bourgogne
70.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Gevrey-Chambertin "My Favorites" - A. Burguzet 2021 AB Gevrey-Chambertin « Mes Favorites » - A. Burguzet 2021 AB
Βουργουνδία Bourgogne
90.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Grand cru St Emilion “Το Διαφορετικό” - Ch. Ferrand 2018 St Emilion gd cru « Le Différent » - Ch. Ferrand 2018
Μπορντό Bordeaux
40.00€
Μπορντό Bordeaux
Pauillac - Ch. Sieujan 2017 Pauillac - Ch. Sieujan 2017
Μπορντό Bordeaux
50.00€
Μπορντό Bordeaux
Margaux - Ch. Ségla 2015 Margaux - Ch. Ségla 2015
Μπορντό Bordeaux
80.00€
Μπορντό Bordeaux
St Julien - Clos du Marquis - 2012 St Julien - Clos du Marquis - 2012
Μπορντό Bordeaux
180.00€
Μπορντό Bordeaux
© Copyright :έτος – Le Petit Vendôme – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται