Αρχική /Μενού
Sur l'ardoise, entrée, plat et dessert du jour
Καθημερινές προσφορές Plats du jour
ΔΕΥΤΕΡΑ - Μοσχαρίσια νεφρά με μουστάρδα, πουρέ πατάτας LUNDI - Poêlée de rognon de veau ou boudin noir, purée de butternut
19.00€
ΤΡΙΤΗ - Παρμενιέ πάπιας, πράσινη σαλάτα MARDI - Sauté de veau marengo, pommes vapeur
17.00€
ΤΕΤΑΡΤΗ - Τηγανητά αρνίσια παϊδάκια, λευκά φασόλια MERCREDI - Gigot d'agneau rôti, gratin dauphinois
18.00€
ΠΕΜΠΤΗ - Βοδινό τσοκ à la bourguignonne, Aligot JEUDI - Saucisse d'Auvergne au couteau, aligot
17.00€
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ - Μονόπλευρος σολομός, παρθένα σάλτσα, πράσινα φασόλια VENDREDI - Pavé de saumon à l'oseille, risotto
18.00€
Μίζες Entrées
Τα κλασικά Les classiques
Eggs mayo "ASOM" (Ο χρόνος περνά, τα αυγά τελευταία) Oeufs mayo "ASOM" (Le temps passe, les oeufs durent)
ASOM: Σύλλογος για την Προστασία της Μαγιονέζας Αυγών ASOM : Association de Sauvegarde de l'oeuf mayonnaise
8.00€
ASOM: Σύλλογος για την Προστασία της Μαγιονέζας Αυγών ASOM : Association de Sauvegarde de l'oeuf mayonnaise
Κρεμμυδόσουπα από την Petit Vendôme Soupe à l’oignon du petit Vendôme
8.50€
Ημιμαγειρεμένη «σπιτική» πάπια φουά γκρα Foie gras de canard "maison" mi-cuit
Τσάτνεϊ από σύκο Chutney de figues
19.00€
Τσάτνεϊ από σύκο Chutney de figues
Βουργουνδία άγρια σαλιγκάρια Escargots sauvages de Bourgogne
6 10.00€
12 18.00€
Vintage σαρδέλες "la belle Iloise" ψητή μπαγκέτα Sardines millésimées "la belle Iloise" baguette grillée
8.50€
Τα απαραίτητα της σεζόν Les incontournables de la saison
Ταρτιφλέτα Norman camembert Tartiflette normande au camembert
Andouille πατάτες και φρουτοπατάτες, πράσινη σαλάτα Andouille pomme de terre et pommes fruit, salade verte
15.00€
Andouille πατάτες και φρουτοπατάτες, πράσινη σαλάτα Andouille pomme de terre et pommes fruit, salade verte
«Παραδοσιακά» αυγά ποσέ Oeufs en meurette "tradition"
Burrata και gressin
13.00€
Burrata και gressin
σανίδες Les planches
Τοπικές σπεσιαλιτέ Spécialités du Terroir
Ποικιλία αλλαντικών Planche de charcuteries assorties
20.00€
Ξηρό λουκάνικο από το Mas στην Ωβέρνη Saucisse sèche de chez Mas en Auvergne
7.00€
Confit από χοιρινό συκώτι Confit de foie de porc
6.50€
Παλιές ριλλέτες Rillettes à l'ancienne
8.00€
Fritons από την Aurillac Fritons d'Aurillac
6.50€
κεφαλοτύρι Fromage de tête
6.50€
Τερίνα Βουργουνδίας με μαϊντανό Terrine de Bourgogne persillé
9.50€
Λουκάνικο χωριάτικο Andouille de campagne
9.50€
Σπιτική τερίνα Terrine maison
8.50€
Ζαμπόν με κόκκαλο Jambon à l'os
9.00€
χωριάτικο ζαμπόν Ωβέρνης Jambon de pays d'Auvergne
9.50€
Πίνακας με διάφορα λουκάνικα Planche de saucissons assortis
11.00€
Σανίδα Auvergne: Ζαμπόν χωριάτικο και τυρί Cantal Planche auvergnate : Jambon de pays et cantal
14.00€
Οι σαλάτες Les salades
καυτή κατσίκα Chèvre chaud
Σαλάτα, πατάτα, χωριάτικο ζαμπόν, βραστό αυγό και ντομάτα Salade, pomme de terre, jambon de pays, œuf dur et tomate
15.50€
Σαλάτα, πατάτα, χωριάτικο ζαμπόν, βραστό αυγό και ντομάτα Salade, pomme de terre, jambon de pays, œuf dur et tomate
Το Vendome La Vendôme
Σαλάτα, χωριάτικο ζαμπόν, τυρί καντάλ, ντομάτα, βραστό αυγό, πατάτα Salade, jambon de pays, cantal, tomate, œuf dur, pomme de terre
14.50€
Σαλάτα, χωριάτικο ζαμπόν, τυρί καντάλ, ντομάτα, βραστό αυγό, πατάτα Salade, jambon de pays, cantal, tomate, œuf dur, pomme de terre
Τα πιάτα Les plats
Οι πατάτες μας είναι «σπιτικές» φυσικά!
Τα κόκκινα κρέατα συνοδεύονται από: Σπιτικές πατάτες, σοταρισμένες πατάτες, πράσινα φασόλια ή σαλάτα
Nos frites sont "maison" bien sûr !
Les viandes rouges sont accompagnées de : Frites maison, pommes sautées, haricots verts ou salade
Χτένια με μαϊντανό Noix de St Jacques en persillade
Αντίδι κοκκινιστό Endives braisées
23.00€
Αντίδι κοκκινιστό Endives braisées
Κοτολέτα μοσχαρίσιου (VF) Escalope de veau (VF)
Νορμανδική σάλτσα, σοταρισμένες πατάτες Sauce normande, pommes sautées
19.00€
Νορμανδική σάλτσα, σοταρισμένες πατάτες Sauce normande, pommes sautées
Μοσχαρίσια παλαιομοδίτικη μπλακέτα Blanquette de veau à l'ancienne
Ρύζι πιλάφι Riz pilaf
18.00€
Ρύζι πιλάφι Riz pilaf
Μοσχαρίσιο μάγουλο στιφάδο με St Pourçain Daube de joue deboeuf au St Pourçain
Πατάτες πουρέ Purée maison
18.00€
Πατάτες πουρέ Purée maison
Γλασαρισμένη ωμοπλάτη αρνιού Épaule d’agneau confite
Σιμιγδάλι σίτου Semoule de blé
19.00€
Σιμιγδάλι σίτου Semoule de blé
Αντουιγέτα στη σχάρα με κορδόνι Argoat Andouillette à la ficelle de l'Argoat grillée
ΣΠΙΤΙΚΕΣ πατατες Frites maison
18.00€
ΣΠΙΤΙΚΕΣ πατατες Frites maison
Γουρουνόποδα στη σχάρα Pied de cochon grillé
Ξίδι μηλίτη και σπιτικές πατάτες Vinaigre de cidre et frites maison
18.00€
Ξίδι μηλίτη και σπιτικές πατάτες Vinaigre de cidre et frites maison
Κομφίτ πάπιας Confit de canard
Σοταρισμένες πατάτες, μανιτάρια Pommes sautées, champignons
19.00€
Σοταρισμένες πατάτες, μανιτάρια Pommes sautées, champignons
Το Auvergnat Burger Le Burger Auvergnat
Τυρί Cantal και μπέικον, σάλτσα Petit Vendôme, πατάτες Cantal et lard, sauce Petit Vendôme, frites
18.00€
Τυρί Cantal και μπέικον, σάλτσα Petit Vendôme, πατάτες Cantal et lard, sauce Petit Vendôme, frites
Μοσχαρίσιο ταρτάρ, ωμό ή τηγανητό (VF) Tartare de bœuf, cru ou poêlé (VF)
Τηγανητά ή σαλάτα Frites ou salade
18.50€
Τηγανητά ή σαλάτα Frites ou salade
Μπριζόλα (ΕΕ), πατάτες τηγανιτές Pavé de coeur de Rumsteck (UE), frites
Σάλτσα της επιλογής σας: Béarnaise, πιπέρι, ροκφόρ ή ταρτάρ Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort ou tartare
19.00€
Σάλτσα της επιλογής σας: Béarnaise, πιπέρι, ροκφόρ ή ταρτάρ Sauce au choix : Béarnaise, poivre, roquefort ou tartare
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπεριά Sarawak φλαμπέ με κονιάκ (VF), πατάτες τηγανητές Filet de boeuf au poivre Sarawak flambé au cognac (VF), frites
35.00€
Τυριά Fromages
Πιάτο με τρία τυριά της επιλογής σας Assiette de trois fromages au choix
15.00€
Camembert με νωπό γάλα Camembert au lait cru
6.00€
Fourme d'Ambert ή Cantal "ανάμεσα σε δύο" ή Bleu d'Auvergne Fourme d'Ambert ou cantal "entre deux" ou bleu d'Auvergne
6.00€
Αγρότης Άγιος Νεκταίρος Saint Nectaire fermier
7.00€
Κατσίκα κάνω Chèvre fais
Ελαιόλαδο από την κοιλάδα Les Baux de Provence Huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence
6.50€
Ελαιόλαδο από την κοιλάδα Les Baux de Provence Huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence
ροκφόρ Roquefort
7.00€
Τα επιδόρπια Les desserts
Γλυκό της ημέρας Dessert du jour
8.00€
Παριζιάνικο μιλφέιγ Millefeuille parisien
8.50€
Σπιτικό Tarte Tatin Tarte Tatin maison
Φρέσκια κρέμα Crème fraîche
8.50€
Φρέσκια κρέμα Crème fraîche
Μους σοκολάτας Valrhona Mousse au chocolat Valrhona
8.50€
Κρεμ μπρουλέ με φιστίκι Crème brûlée à la pistache
7.50€
Σεντ Τζέιμς ρούμι μπαμπά Baba au rhum St James
Chantilly Maison Chantilly maison
8.00€
Chantilly Maison Chantilly maison
Flan coco Flan coco
6.50€
πλωτό νησί Ile flottante
Κρέμα Crème anglaise
7.00€
Κρέμα Crème anglaise
κρασιά Vins
ΑΒ: Οίνος βιολογικής γεωργίας
NV: Φυσικό κρασί χωρίς προσθήκη θειώδους άλατος
AB : Vin issu de l'agriculture biologique
VN : Vin nature sans sulfite ajouté
AOC WHITES BLANCS AOC
15cl
50cl
75cl
Ωβέρνη Auvergne
St Pourçain, 2020, Tressallier και Chardonnay St Pourçain, 2020, Tressallier et Chardonnay
5.00€
15.00€
20.00€
Σταφύλια Loire, Sauvignon και Chardonnay Loire, cépage sauvignon et chardonnay
Quincy, J.Siret, 2020 Quincy, J.Siret, 2020
6.00€
20.00€
28.00€
Sancerre, M. Doucet, 2020 Sancerre, M. Doucet, 2020
6.50€
21.00€
30.00€
Βουργουνδία, ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Bourgogne, cépage Chardonnay
Chablis "Roots", S. Aufrère, 2019 Chablis "Racines", S. Aufrère, 2019
6.50€
21.00€
30.00€
Pouilly Fuissé Domaine Romanian, Verrier 2019 Pouilly fuissé Domaine Romanian, Verrier 2019
40.00€
Ποικιλίες σταφυλιού Rhône, Roussane, Marsanne, Viognier Rhône, cépages roussane, marsanne, viognier
Cairanne, Domaine Brusset 2018 VN Cairanne, Domaine Brusset 2018 VN
7.00€
23.00€
33.00€
Jurancon Jurançon
Domaine cauhapé, dry jurançon, τραγούδι των αμπελιών, 2018 Domaine cauhapé, jurançon sec, chant des vignes, 2018
6.50€
21.00€
30.00€
Domaine cauhapé, γλυκό, μπαλέτο Οκτωβρίου, 2019 Domaine cauhapé, liquoreux, Ballet d'octobre, 2019
8.00€
24.00€
38.00€
AOC ΚΟΚΚΙΝΟ ROUGES AOC
Ωβέρνη Auvergne
St Pourçain 2020, 90% Gamay, 10% Pinot St Pourçain 2020, 90 % Gamay, 10% Pinot
5.00€
15.00€
20.00€
Λίγηρα: Cabernet franc, Gamay, Pinot noir Loire : Cabernet franc, Gamay, Pinot noir
Touraine, Marionnet, πρώτη συγκομιδή, 2020, NV Touraine, Marionnet, premières vendages, 2020,VN
5.50€
18.00€
25.00€
Loire Valley, "La Brossette" 2018 (AB) Val de Loire, " La Brossette" 2018 (AB)
6.00€
20.00€
28.00€
Saint Nicholas of Bourgeuil, Moreau, 2017 Saint Nicolas de Bourgeuil, Moreau, 2017
6.00€
20.00€
28.00€
Rhône, μείγμα Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault Rhône, assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Côte du Rhône, Domaine Brusset, 2020 Côte du Rhône, Domaine Brusset, 2020
6.00€
18.00€
25.00€
Cairanne, "the Crosses", Domaine Brusset 2019 Cairanne, "les Travers", Domaine Brusset 2019
6.50€
22.00€
32.00€
Crozes Hermitage, "Nobles Rives", Cave de Tain, 2020 Crozes Hermitage, "Nobles Rives", Cave de Tain, 2020
7.00€
23.00€
33.00€
Beaujolais, Gamay και Βουργουνδία, pinot noir Beaujolais, Gamay et Bourgogne, pinot noir
Cotes de Brouilly, Lafond 2019 Côtes de Brouilly, Lafond 2019
6.00€
19.00€
28.00€
Chiroubles, "The Scandalous" Domaine Métrat, 2019 (AB) Chiroubles, " La Scandaleuse" Domaine Métrat, 2019 (AB)
6.50€
21.00€
30.00€
Morning, Foillard, 2020 Morgon, Foillard, 2020
33.00€
Coteaux Bourguignons "Allobrogica" (Pinot noir) 2019 (AB) Coteaux Bourguignons " Allobrogica" (Pinot noir) 2019 (AB)
6.50€
21.00€
30.00€
Βουργουνδία, Côte St Jacques, A and J Vignot, 2019 Bourgogne, Côte St jacques, A et J Vignot, 2019
8.00€
27.00€
38.00€
Βουργουνδία, Hautes Côtes de Nuits, Cruchandeau, 2019 Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Cruchandeau, 2019
38.00€
Μπορντό, χαρμάνι Merlot, φράγκο Cabernet, Sauvignon Bordeau, assemblage de Merlot, Cabernet franc, Sauvignon
Château Barrail de Guillon, Άνω Μπορντό, 2015 Château Barrail de Guillon, Bordeau supérieur, 2015
5.00€
15.00€
20.00€
St Emilion Grand cru, "The different" του Château Ferrand, 2017 St Emilion Grand cru, " Le différent" par Château Ferrand, 2017
40.00€
Languedoc Languedoc
IGP Coteaux du Pont du Gard, C. Vigne, 2019 IGP Coteaux du Pont du Gard, C. Vigne, 2019
6.00€
19.00€
28.00€
IGP Saint Guilhem le desert "Gentleman Paysan" 2020 IGP Saint Guilhem le desert "Gentleman Paysan" 2020
5.00€
15.00€
20.00€
Pic Saint Loup, "Wings and me" Château Boisset 2018 Pic Saint Loup, "Ailes et moi" Château Boisset 2018
6.00€
19.00€
28.00€
Saint Chinian, "Epicurus Pig" Gabelas, 2017 (VN) Saint Chinian, " Cochon d'Épicure" Gabelas, 2017 (VN)
38.00€
Κραμπολάχανο Savoie
«Το κανόνι του Άγιου Βασίλη», Dupasquier 2017 "Le canon du père Noël", Dupasquier 2017
5.00€
15.00€
20.00€
Αλσατία Alsace
Pinot noir Schaeffer, 2019 Pinot noir Schaeffer, 2019
6.50€
21.00€
30.00€
Cahors Cahors
"Clos Siguier", 2016 "Clos Siguier", 2016
5.50€
18.00€
25.00€
Gaillac Gaillac
Clos Rayssac, M. Issaly 2018 (VN) Clos Rayssac, M. Issaly 2018 (VN)
28.00€
Buzet Buzet
"The κακοποιημένος Pech", M. Tissot and L. Bonnelle 2014 (VN) "Le Pech abusé", M. Tissot et L. Bonnelle 2014 (VN)
35.00€
AOC ROSES ROSÉS AOC
Côtes du Roussillon, Gris de Gris, 2020 Côtes du Roussillon, Gris de Gris, 2020
5.00€
15.00€
20.00€
Προβηγκία Provence
Coteaux de Baux, Mas de la Dame 2020 (AB) Coteaux de Baux, Mas de la Dame 2020 (AB)
6.00€
20.00€
28.00€
ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΤΙΜΕΣ LES GRANDS À PETITS PRIX
Λευκά κρασιά Vins Blancs
Προβηγκία και Ροδανό Provence et Rhône
Coteaux de Baux, Mas de la Dame "Hidden corner" 2017 (AB) Coteaux de Baux, Mas de la Dame " Coin caché" 2017 (AB)
40.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Marsannay "Cuvee Charlie" Domaine Audoin 2017 Marsannay "cuvée Charlie" Domaine Audoin 2017
42.00€
Meursault "The vines of Marguerite, H&C Buisson 2019 Meursault "Les vignes de Marguerite, H&C Buisson 2019
90.00€
Jurancon Jurançon
Domaine Cauhapé, γλυκό "October Ballet", 2019 Domaine Cauhapé, "Ballet d'Octobre" liquoreux, 2019
38.00€
Κόκκινα Κρασιά Vins Rouges
Ροδανός Rhône
Coteaux de Baux, Mas de la Dame "Hidden corner" 2018 (AB) Coteaux de Baux, Mas de la Dame " Coin caché" 2018 (AB)
40.00€
Saint Joseph "πνεύμα γρανίτη", σπήλαιο de tain 2018 Saint Joseph "esprit granit", cave de tain 2018
42.00€
Chateauneuf du Pape, Domaine Matteo, 2018 Châteauneuf du Pape, Domaine Matteo, 2018
52.00€
Roast rib, le Combard, Domaine Barge 2018 Côte rôtie, le Combard, Domaine Barge 2018
68.00€
Σπήλαιο Ερμιτάζ de tain 2015 Hermitage cave de tain 2015
72.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Savigny les Beaune, Old vines, L. Chenu 2017 Savigny les beaune, Vieilles vignes, L. Chenu 2017
45.00€
Gevrey Chambertin "Month favorites", A. Burguet, 2017 (AB) Gevrey Chambertin "Mes favorites", A. Burguet, 2017 (AB)
66.00€
Vosne-Romanée, "οι κόκκινοι από ψηλά" 1er cru A. Burguet, 2017 (AB) Vosne-Romanée, " les rouges du Dessus" 1 er cru A. Burguet, 2017 (AB)
95.00€
Μπορντό Bordeaux
St Emilion Grand cru, "The different" του Château Ferrand, 2017 St Emilion Grand cru, " Le différent" par Château Ferrand, 2017
40.00€
Πύργος Château Sieujean, Pauillac, 2012 Château tour Sieujean, Pauillac, 2012
47.00€
Chateau Segla, margaux, 2009 Château Segla, margaux, 2009
70.00€
Château Phélan Ségur, St Estèphe, 2015 Château Phélan Ségur, St estèphe, 2015
80.00€
Φυσαλίδες Bulles
12cl
75cl
Sparkling, Anne de bourbon, St Pourçain Pétillant, Anne de bourbon, St Pourçain
5.00€
22.00€
Champagne Blin, Nature spirit Champagne Blin, Esprit nature
11.00€
65.00€
Champagne Taittinger, prestige cuvée Champagne Taittinger, cuvée prestige
13.00€
73.00€
Champagne Bollinger, special cuvée Champagne Bollinger, spécial cuvée
80.00€
© Copyright :έτος – Le Petit Vendôme – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται